Cocktail
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Cocktail Tanzanite
LES MINIS CANAPÉS :
Canapés aux crevettes et tarama
Canapés au saumon fumé et oeufs de langoustes
Canapés aux asperges vertes
Canapés au foie gras L’Abordage « Naturel »
Canapés au foie gras aux figues L’Abordage
LES TARTINES :
Tartines de rillettes de canard L’Abordage
Tartines de terrine vigneronne L’Abordage
LES MINIS ROULADES :
Roulade de saumon à la ciboulette
Roulade de veau au thon
Roulade de jambon de Parme et poire
LES VERRINES :
Tartare de courgette à la purée de poivrons
Lentilles corail et dés de magret
Effilochée de crabe et segments de pamplemousse
Les Délices Sucrés :
Mini choux pralinés
Moelleux au chocolat du Guatemala
Mini brochettes de fruits
Mini tartes au citron
25 PCES /PERS.
PAR PERSONNE 57.-
Forfait vaisselle :
Clip + Verre + Assiette :
6.50 Frs /pers.
Personnel :
Service : 30.-/h.